(资料图片仅供参考)
1、配料:辣椒,瘦肉。
2、辅料:姜、淀粉、油、酱油、盐、味精。
3、生产步骤:
4、花椒洗净去籽切丝备用;
5、将准备好的瘦肉切丝;
6、姜切丝备用,淀粉加适量水;
7、将油倒入炒锅,将肉丝倒入炒锅,大火翻炒;
8、变色后加入酱油、姜丝、胡椒粉一起炒;
9、加盐和味精,翻炒后加入湿淀粉勾芡;
10、勾芡后就可以煮了。
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十分生活网 2023-07-10 20:44:13